Aperitif: Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs brut nature

Danach Château Mouton Rothschild in 30 Jahrgängen:
2013 | 2010 | 2006 | 2005 | 2003 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1995 | 1991 | 1990 | 1989 | 1988 | 1986 | 1983 | 1982 | 1980 | 1979 | 1978 | 1977 | 1976 | 1975 | 1973 | 1971 | 1967 | 1964 | 1961 | 1950 | 1937.

Zum Dessert 1994 Riesling Eiswein, Schlossgut Diel, Nahe. Das Menü in fünf Gängen kochen Toni Mörwald (Relais&Châteaux Mörwald, Feuersbrunn, Österreich) und Roland Gorgosilich(Kronenschlösschen).

Moderation: Jan Erik Paulson, Raritätenhändler und internationaler Weinexperte    und Florian Richter, „Bester deutscher Sommelier“ & Head-Sommelier Kronenschlösschen