Roland Gorgosilich (Kronenschlösschen) kocht ein Gourmetmenü in vier Gängen. In einer spektakulären Blindprobe mit 30 KULTWEINEN stimmen Sie über Ihren persönlichen Favoriten ab. Nach dem Aperitif mit Champagne Taittinger Comtes de Champagne starten wir mit einer Vorspeise, dazu das Tasting der Weißweine. Es folgen Zwischengericht und Hauptgang, nach der Verkostung der Rotweine das Dessert. 

15 Weißweine Jahrgang 2015

Chassagne-Montrachet „Les Champgains“, Amiot Guy, Burgund | Meursault, Henri Boillot, Burgund | Corton Charlemagne Grand Cru, Joseph Drouhin | Riesling Smaragd Hochrain, Hirtzberger, Wachau | Coulée de Serrant, Joly, Loire | Chardonnay,  Künstler | Auxey-Duresses, Leflaive,Burgund | Monteverro, Toscana | Nelin, Clos Mogador, Priorat | Buntsandstein, Odinstal, Pfalz | As Sortes, Palacios | Bentrock Chardonnay, Sandhi, California | Escherndorf Am Lumpen, Horst Sauer, Franken | Chardonnay, Gran Moraine, Oregon | Gewürztraminer “Clos Windsbühl”, Domaine Zind-Humbrecht, Elsass. 

15 Rotweine Jahrgang 2008

Barrua, Sardinien | Clos Vougeot, Bertagna, Burgund | Chateauneuf du Pape “Croix de Bois”, Chapoutier, Rhône | Château Cos d´Estournel, St. Estèphe | Don Maximiano, Errazuriz, Chile | Figeac, St. Emilion | Flor de Pingus, Ribera del Duero | Grange des Peres, Languedoc | Côte Rotie “La Mouline”, Guigal, Rhône | Ihringen Winklerberg, Dr. Heger, Baden | Clos Mogador, Priorat | Brauneberger Klostergarten**, Markus Molitor, Mosel |  Luditte, South Africa | Numanthia, Toro | Barbaresco “Il Bricco”, Pio Cesare Piemont / Arachon, T-FX-T, Österreich. 

Moderation: Jan Erik Paulson, Raritätenhändler und internationaler Weinexperte und Florian Richter „Bester deutscher Sommelier“